Kookles bij de paters Franciscanen
Kookles bij de paters Franciscanen
Deze voormiddag hebben we enkele ingrepen gehad. Het is allemaal prima verlopen. Nogmaals een dikke proficiat aan Racine (verpleger anesthesie) en zijn collega's. Vandaag werd Dr. Berben bijgestaan door Dr. Gisele (hoofdgeneesheer) en mijzelf. Het is prettig samenwerken met haar.
Deze namiddag ben ik grote schoonmaak gaan houden op de materniteit en heb ik me ontfermd over een mooi lief klein meisje van 2 dagen oud dat haar moeder heeft verloren. Men wacht nu op de familie om haar te komem halen. Ik zou haar zo mee naar huis willen nemen.
Deze avond heb ik kookles geven aan de jonge paters die instaan voor de keuken. In plaats van elke dag foufou en tilapie met rode bonen, heb ik hun leren tomatensoep maken en gestoofde worteltjes. Het was zo in de smaak gevallen dat een oudere pater me vroeg of ik morgen geen kip wou klaarmaken.
Mijn dagen zullen nu s'avonds goed gevuld zijn ipv lezen, koken! Het is nog echt koken op een kachel dat verwarmd wordt met hout. We zullen terug met beide voeten op de grond staan wanneer we thuis komen. Spijtig dat ik geen foto's kan doorsturen want ze zijn echt wel de moeite.





Plaats een nieuwe reactie